ショコラマダガスカル ファインダークチョコレート 70% BeantoBarChocolate(ビーントゥーバーチョコレート)ツリートゥーバーチョコレート オーガニック フェアートレード レイズトレード カカオ70%以上
苦味・香り・甘味のバランスが抜群、カカオが一番楽しめるチョコレートです。
独特の苦みがコーヒーの苦味によく合います。
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【注意事項】TreetoBarChocolateはワインのようにデリケートなチョコレートです。
絶妙な方さとフレッシュな風味を愉しみたい場合は小型冷蔵庫(Peltism)で15℃程度で保存を推奨いたします。
原材料:カカオ、きび砂糖、ひまわりレシチン 原産国:マダガスカル 容 量:85g マダガスカル特有のフルーティーな酸味がよく出ている一枚です。
もともと、カカオ70%というのは、カカオの味を確かめるのに一般的な数値ですので、チョコレートの味の一つの基準となるお品といえるでしょう。
70%とはいえ、苦味もほとんどないので、かなり食べやすいです。
チョコレート専門家の方々からは、この商品が一番バランスがよいという高評価を頂いております。
- 商品価格:850円
- レビュー件数:1件
- レビュー平均:5(5点満点)